Изи Минс
Описание:
Функциональная
смесь, предназначенная для использования
в рыбной промышленности в качестве
стабилизатора консистенции,
загустителя.
Преимущества:
- Не содержит соевых белков и продуктов ГМИ.
- Придает рубленым полуфабрикатам оптимальную плотность, для формовки на промышленном оборудовании.
- Снижает себестоимость готовой продукции.
- Технологичен в использовании.
- Не изменяет вкус готового продукта.
- Особенно эффективно работает на котлетной группе из различных видов рыбного сырья.
Рекомендуемая дозировка:
2,0-5,0% на 100 кг сырья.
Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель:
ООО «ПроМиксТек», Россия