Венский вальс «К»
Описание:
Порошок цветом от белого до бежевого. Допускается наличие комочков, легко раздавливающихся при нажатии. Специфические вкус и запах, обусловленные рецептурными компонентами смеси. Универсальная комплексная пищевая добавка для всех видов мясных изделий. Топовая нота – кардамон.
Преимущества:
- Сбалансированный вкус и аромат на основе натуральных экстрактов пряностей.
- Микробиологическая чистота.
- Придание сочности.
- Низкая норма расхода.
Рекомендуемая дозировка:
0,6-1,0% к общей массе фарша.
Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Производитель:
ООО «ПроМиксТек», Россия