КУТМИКС БРИК HP

Описание:

Комплексная пищевая добавка. Полностью сбалансированный комплекс включает смесь пряностей, натуральных экстрактов пряностей и пищевых фосфатов. Разработан для вареных, полу-копченых и варено-копченых колбасных изделий, в составе которых доминирует свинина.

Преимущества:

• Перечно-мускатный вкус и аромат.

• Купирование окислительных процессов.
• Улучшение структурно-механических свойств.
• Сохранение вкуса и аромата на протяжение всего срока годности.

Рекомендуемая дозировка:

1,0% к общей массе фарша.

Условия хранения и срок годности:

Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте в оригинальной закрытой упаковке, предохранять от прямого солнечного света.

Производитель:

«Fratelli Pagani S.P.A.», Италия