МИКС ЧОРИЗО
Описание:
Бесфосфатная функциональная пищевая добавка для производства классических испанских салями с легким ароматом копчения. Аромат сладкой паприки, пряностей и острого перца.
Преимущества:
- Микробиологическая чистота.
- Стабильный благородный вкус.
- Сохранение натурального цвета.
- Стойкий вкус и аромат в течение всего срока годности.
Рекомендуемая дозировка:
1,5-3,6% к общей массе сырья.
Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте в оригинальной закрытой упаковке, предохранять от прямого солнечного света.
Производитель:
«Fratelli Pagani S.P.A.», Италия