Экстракт кориандра
Описание:
Бесфосфатная функциональная пищевая добавка для всех видов мясных изделий. Вкус и аромат кориандра.
Преимущества:
- Микробиологическая чистота
- Низкая норма расхода
- Отсутствие вкраплений на срезе продукта
- Разрешен для изделий, вырабатываемых по ГОСТ
Рекомендуемая дозировка:
0,05-0,1% к общей массе сырья.
Условия хранения и срок годности:
Срок годности 12 месяцев с даты производства при хранении в прохладном и сухом месте в плотно закрытой упаковке. Предохранять от попадания прямых солнечных лучей.
Производитель:
«F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH», Германия