Экстракт гвоздики

Описание:

Натуральный экстракт гвоздики на водорастворимой основе..

Преимущества:

• Микробиологическая чистота
• Низкая норма расхода
• Отсутствие вкраплений на срезе продукта
• Разрешен для изделий, вырабатываемых по ГОСТ

Рекомендуемая дозировка:

0,05-0,1% на 100 кг – для придания тонкой нотки определенной специи в продукте (сверх комплексных смесей специй). 

0,1-0,3% на 100 кг – для придания яркого насыщенного вкуса (в дополнение к чистым фосфатным добавкам).

Условия хранения и срок годности:

Срок годности 12 месяцев с даты производства при хранении в прохладном и сухом месте в плотно закрытой упаковке. Предохранять от попадания прямых солнечных лучей.

Производитель:

«F.I.A. Food Ingredients Anthes GmbH», Германия