АРОМА БРЕЗАОЛА

Описание:

Бесфосфатная функциональная пищевая добавка для производства сыровяленых продуктов типа Брезаола (вяленая говядина). 

Преимущества:

• Насыщенный вкус.
• Микробиологическая чистота.
• Низкая норма расхода.
• Стойкость вкуса и аромата в течение всего срока годности.

Рекомендуемая дозировка:

1,2% к общей массе сырья.

Условия хранения и срок годности:

Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте в оригинальной закрытой упаковке, предохранять от прямого солнечного света.

Производитель:

«Fratelli Pagani S.P.A.», Италия