Ваш ближайший город - ?
Да
Нет
  1. Главная
  2. Стартовые культуры
  3. SafePro® Imporous

SafePro® Imporous

SafePro® Imporous

Описание:

Используется при производстве цельномышечных продуктов и ветчин. Минимизирует порообразование на 50-70%, быстро подавляет микрофлору, активна при низких температурах (ниже –2°C), солеустойчива.


Преимущества:


  • Минимизация порообразования на 50-70%.
  • Быстрое подавление местной микрофлоры.
  • Активность при низких температурах, ниже –2°C.
  • Солеустойчивость.


Рекомендуемая дозировка:

25 г на 100 л рассола.


Условия хранения и срок годности:

Срок годности стартовой культуры при температуре ниже –17°C составляет 18 месяцев. При хранении при +5°C срок хранения составляет 6 недель.


Производитель:

«Chr. Hansen A/S», Дания

Задайте нам вопрос

Мы ответим на него в ближайшее время

Сайт адаптируется под Вас

Интересует empty промышленность? Если нет - выберите другую: