Ваш ближайший город - ?
Да
Нет
  1. Главная
  2. Стартовые культуры
  3. SafePro® B-LC-20

SafePro® B-LC-20

SafePro® B-LC-20

Описание:

Биозащитная культура для снижения содержания Listeria monocytogenes подавляет  рост гнилостных и патогенных бактерий в ферментированных колбасах, солеустойчива.


Преимущества:


  • Препятствует развитию Listeria monocytogenes.
  • Обеспечивает эффективное снижение роста бактерий практически не влияя на кислотность. 
  • Солеустойчивость (лимит соли воде – 20%).
  • Высокая технологичность (не требует предварительной подготовки).


Рекомендуемая дозировка:

25 г на 100 кг мяса.


Условия хранения и срок годности:

Срок годности 12 месяцев при температуре хранения ниже -18°C. При температуре хранении +5°C срок годности составляет 6 недель.


Производитель:

«Chr. Hansen A/S», Дания

Задайте нам вопрос

Мы ответим на него в ближайшее время

Сайт адаптируется под Вас

Интересует empty промышленность? Если нет - выберите другую: