Ваш ближайший город - ?
Да
Нет
  1. Главная
  2. Рассольные препараты
  3. Фосфатные
  4. СТАР 100 V/6 ПЛЮС

СТАР 100 V/6 ПЛЮС

СТАР 100 V/6 ПЛЮС

Описание:

Комплексный препарат для производства ветчин и цельномышечных мясных изделий с выходом до 200%.


Преимущества:


  • Прочное удержание влаги после термообработки без признаков синерезиза
  • Плотная, упругая консистенция готового продукта
  • Сухой срез готового изделия
  • Стабильный цвет на разрезе, без признаков окисления, в течение всего срока годности


Рекомендуемая дозировка:

3,5 кг на 100 л рассола.


Условия хранения и срок годности:

Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°C и относительной влажности не более 75%. Срок годности 24 месяца со дня выработки.


Производитель:

«Fratelli Pagani S.P.A.», Италия

Задайте нам вопрос

Мы ответим на него в ближайшее время

Сайт адаптируется под Вас

Интересует empty промышленность? Если нет - выберите другую: