Саламикс П 15 ТОП
Описание продукта:
Пищевая добавка для производства сырокопченых ферментированных колбас, сокращает процесс сушки, улучшает консистенцию готовых изделий.
Преимущества:
- Сокращение времени производства
- Микробиологическая чистота
- Готовый вкус традиционного итальянского продукта
- Стойкость вкуса и аромата в течение всего срока годности
Рекомендуемая дозировка:
1,5% к общей массе фарша.
Срок годности и условия хранения:
Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности 24 месяцев со дня выработки.
Производитель:
«Fratelli Pagani S.P.A.», Италия
