Маринад ЖЕЛТЫЙ
Описание:
Комплексная пищевая добавка, предназначенная для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также для приготовления рыбных консервов, пресервов, соусов и маринадов. Маринад ЖЕЛТЫЙ имеет восточно-азиатское звучание, сочетание пряных трав, восточных пряностей и перца острого Чили.
Преимущества:
- Высокая технологичность, сбалансированный вкус.
- Консистенция маринада оптимальная, не стекает с продукции.
- Регулирование интенсивности вкуса.
- Придает мягкость мясу.
Рекомендуемая дозировка:
25,0 г сухого маринада на 1,0 кг мясного сырья.
0,85 кг маринада на 10 л воды.
Условия хранения и срок годности:
Срок годности 12 месяцев со дня выработки. Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%.
Производитель:
ООО «ПроМиксТек», Россия