Ваш ближайший город - ?
Да
Нет
  1. Главная
  2. Красители
  3. САЛАРЭД

САЛАРЭД

САЛАРЭД
Описание продукта:
Краситель на основе гемоглобина крови, обеспечивает натуральный цвет готовому изделию. Благодаря животному происхождению, гемоглобин более предпочтителен при окрашивании мясных продуктов, по сравнению с другими красителями. Используется для всех видов мясных изделий, в том числе в шприцовочных и заливочных рассолах. Подходит для мясных фаршей, начинок изделий из теста и натуральных полуфабрикатов.

Преимущества:

  • Полноценный легкоусвояемый продукт переработки крови
  • Отсутствие окрашивания жирного сырья, что обеспечивает дополнительную контрастность цвета для колбас типа Сервелат
  • Низкая норма расхода


Рекомендуемая дозировка:
0,2-0,3% к общей массе фарша.

Срок годности и условия хранения: 
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте в оригинальной закрытой упаковке, предохранять от прямого солнечного света.
 
Производитель: 
«Fratelli Pagani S.P.A.», Италия

Задайте нам вопрос

Мы ответим на него в ближайшее время

Сайт адаптируется под Вас

Интересует empty промышленность? Если нет - выберите другую: