SMOKEZ C-10
Описание:
Водонерастворимый концентрат натурального дыма для применения при производстве всех видов мясных изделий. Обладает консервирующими и антиоксидантными свойствами. Способ применения – атомизация.
Преимущества:
- Придает готовому продукту мягкий вкус и аромат копчения.
- Коричневато-золотистый цвет контролируемой интенсивности.
- Безопасность для здоровья (без канцерогенов).
- Высокая растворимость в воде.
Рекомендуемая дозировка:
0,2-0,6% к массе продукции.
Условия хранения и срок годности:
Срок годности 2 года с даты изготовления при хранении в прохладном сухом месте в оригинальной плотно закрытой упаковке при температуре от +7°С до +24°С.
Производитель:
«Red Arrow Products, A Kerry business», США