GRILL SCRAPING FLAVOR GF RA 16003
Описание:
Применяется при производстве всех видов мясных изделий, в т.ч. деликатесов и изделий из мяса птицы, хорошо растворим в воде. Придает готовым изделиям устойчивый вкус и аромат гриля.
Преимущества:
- Вкус продукта приготовленного на гриле.
- Высокая растворимость в воде, может применяться в составе рассолов.
- Отсутствие вредных веществ (канцерогенов).
- Стабильный яркий вкус.
Рекомендуемая дозировка:
0,01-0,05% к массе продукта. Норма расхода может быть увеличена в зависимости от желаемой интенсивности аромата копченого гриля в готовом продукте.
Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца с даты изготовления при хранении в прохладном сухом помещении в плотно закрытой упаковке при температуре от +7°С до +24°С.
Производитель:
«Red Arrow Products, A Kerry business», США