Коттедж Чиз
Описание:
Термостабильный стабилизатор консистенции для творожной массы и творожных сырков.
Преимущества:
- Сохранение структуры творога
- Регулирование синерезиса
- Улучшение формуемости продукта
- Увеличение выхода готового продукта
Рекомендуемая дозировка:
0,25 % - 0,5% к общей массе
Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75 %
Производитель:
ООО «ПроМиксТек», Россия