Фастэффект

Описание:

Комплексная функциональная добавка, используется в качестве эмульгатора и стабилизатора для всех видов рубленных полуфабрикатов, в качестве замены мясного сырья.

Преимущества:

• Высокая  эмульгирующая способность
• Предотвращение  образования бульонно-жировых отеков
• Образование плотных эластичных  термостабильных эмульсий
• Экономическая выгода

Рекомендуемая дозировка:

1,0-2,0% по отношению к общей массе фарша.

Условия хранения и срок годности:

Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°С и относительной влажности не более 75%. Срок годности не более 24 месяцев со дня выработки.

Производитель:

ООО «ПроМиксТек», Россия