Ваш ближайший город - ?
Да
Нет
  1. Главная
  2. Эмульгаторы - Стабилизаторы - Загустители
  3. Эмультекс ЭКО

Эмультекс ЭКО

Эмультекс ЭКО
Без фосфатов
Чистая этикетка

Описание:

Комплексная функциональная добавка для применения в пищевой промышленности в качестве эмульгатора и стабилизатора при производстве эмульгированных продуктов с высокой массовой долей жирного сырья (вареные колбасные изделия, паштеты и ливерные колбасы, спреды).


Преимущества:


  • Не содержит Е-кода (Чистая этикетка)
  • Обладает высокой эмульгирующей и водосвязывающей способностью
  • Предотвращеает  образование бульонно-жировых отеков
  • Повышает пищевую ценность


Рекомендуемая дозировка:

1,0-2,5% к общей массе фарша.


Условия хранения и срок годности:

Срок годности 12 месяцев со дня выработки. Хранить в сухом и прохладном помещении при температуре не выше +25°C и относительной влажности не более 75%. 


Производитель:

ООО «ПроМиксТек», Россия

Задайте нам вопрос

Мы ответим на него в ближайшее время

Сайт адаптируется под Вас

Интересует empty промышленность? Если нет - выберите другую: