BactoFerm® Rubis

Chr. Hansen A/S
Описание:
Одноштаммовая стартовая культура, обладающая высокой способностью поглощать кислород в вареных, копченых и сырокопченых изделиях, которые подвергаются упаковыванию их в модифицированную атмосферу.

Преимущества:
• Штамм высшей степени очистки.
• Высокая способность поглощать кислород.
• Возможность использования в составе рассолов.
• Максимальное поглощение кислорода в упаковке в модифицированной среде в течение всего срока годности продукта.
• Стабильное высокое качество.

Рекомендуемая дозировка:
50 г на 500 кг мяса.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 18 месяцев при температуре хранения ниже -17°C или 6 недель при температуре хранения +5°C.


Страна: Дания

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Условия заказа:
* После отправки формы, менеджер свяжется с Вами для согласования заказа.
** Работаем только с юридическими лицами.
Имя Фамилия или Организация
Email
Контактный телефон
Комментарии по заказу: