Альгинова Ультра М 043

ПроМиксТек
Описание:
Комплексная пищевая добавка, предназначенная для приготовления термостабильных эмульсий, гелей и мясных гранул.

Преимущества:
• Не содержит аллергенов.
• Не содержит компонентов, дающих положительную реакцию на крахмальную пробу.
• Взаимодействует с большим количеством жирного сырья и воды по формуле: 1:16:32, где 1– «Альгинова Ультра М 043»; 16 – жирное сырье; 32 – влага.

Условия хранения и срок годности:
Срок годности 24 месяца. Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.

Посмотреть презентацию в формате PDF

Страна-производитель: Россия

Ингредиенты для мяса: Эмульгаторы – Стабилизаторы – Загустители